Lebensmittelkennzeichnung: Muss ich auszeichnen?
Sie stellen Lebensmittel her, bearbeiten oder verkaufen diese? Damit sind Sie gesetzlich verpflichtet, diese Lebensmittel entsprechend auszuzeichnen. Sie müssen die Sicherheit und die Qualität Ihrer Produkte nicht nur gewährleisten, sondern auch dokumentieren. Es liegt daher in Ihrer Verantwortung als Betrieb, für eine ordnungsgemäße Zusammensetzung, Beschaffenheit und Kennzeichnung der Lebensmittel Sorge zu tragen.
Unterstützen können Sie dabei die Systemlösungen von Meto. Nur sie bieten Ihnen jederzeit Rechtssicherheit in Bezug auf die geltenden Auszeichnungspflichten. Von zentraler Bedeutung für die Lebensmittelkennzeichnung ist die Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) der Europäischen Union sowie das Kontrollsystem HACCP zur Qualitätssicherung in allen Produktionsabläufen, bei denen Lebensmittel beteiligt sind.
Als „Retail Label Expert“ verfügen wir über mehr als 50 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Etiketten für den LEH. Als langjähriger und verlässlicher Partner unterstützen wir namhafte Kunden in der Systemgastronomie. Gerne helfen wir auch Ihnen bei der rechtssicheren Kennzeichnung Ihrer Speisen und Getränke!
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Das Mindesthaltbarkeitsdatum muss vom Produzenten festgelegt und auf dem Produkt entsprechend gekennzeichnet werden.
Lebensmittel: Aus- und Kennzeichnungslösungen
Ausgiebig erprobt und täglich zigtausendfach im Einsatz: Nur die Systemlösungen von Meto helfen Ihnen, die gesetzlichen Vorgaben der Lebensmittelkennzeichnung jederzeit zu erfüllen und gleichzeitig effizient zu arbeiten. Auch bei neuen gesetzlichen Vorgaben zur Auszeichnung von frischen Produkten bietet Meto Rechtssicherheit – ob in der Küche, im Restaurant oder an der Theke.
Systemlösungen Meto Print
- leistungsstarke Thermodrucker mit umfangreicher Etikettenauswahl (Blanko– und Vordrucketiketten)
- Rechtskonforme Angaben nach LMIV und HACCP
- Vielzahl an Etikettenmaterialien und Klebstoffen, zertifiziert und freigegeben für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln
- Vorgestaltete Druckvorlagen zum Download oder individuelle Vorlagen speziell für Ihren Bedarf
- PC-gestützter oder Stand-Alone-Betrieb möglich
- Dynamische Vorlagen mit Tages- und Uhrzeit abhängigen Eingabeoptionen (Echtzeituhr)
Systemlösungen Meto Mobile
- Profi-Handauszeichner mit individuellen Texten und Datumscodierung, Handliche Druck- und Spendgeräte
- Sicherheit durch eine Vielzahl an vordefinierten gesetzeskonformen Texten
- Mobile Lösung für die professionelle Auszeichnung auf Produktebene am POS
- Hohe Wirtschaftlichkeit und lange Lebensdauer, sofort einsatzbereit
- Individuell anpassbar je nach Anwendung und Kundenwunsch
- Patentierte Drucktechnologie für präzise und konstante Druckqualität
- Ergonomischer Griff für ermüdungsfreies Arbeiten
Meto Day Dots
- Tagesetiketten zur Einhaltung von gesetzlichen Vorgaben zur Kennzeichnung
- Zertifiziert und freigegeben für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln
- Individueller Vordruck je nach Anwendungsgebiet
- Nachbestellen von Einzelrollen je nach Gebrauchshäufigkeit
- Als praktische Spendbox bietet sich Meto Direct an
Spendlösungen Meto Direct
- Spendlösungen und Abziehhilfen für ein effizientes Auszeichnen
- In praktischer Spendbox oder auf Wunsch mit Tischspender zur Handbeschriftung
- Lebensmittel-zertifizierte Etikettenmaterialien
- Praktische stationäre Lösung mit mehreren Etikettenrollen
- Übersichtliche Anordnung zur schnellen Auffindbarkeit
- Aufbewahrung für bis zu 7 Spendboxen
- Metallspender bis zu 330 mm breit für Wand- oder Tischmontage
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