Należy zachować co najmniej 100 gramów każdej przygotowywanej potrawy jako próbkę rezerwową. Dotyczy to łatwo psujących się produktów spożywczych i potraw...
NAKLEJKI PLOMBUJĄCE: JAKIE ROZWIĄZANIA SĄ DOSTĘPNE?
Firma Meto oferuje różne naklejki plombujące do zabezpieczania produktów na wynos. Umożliwiają one szybkie i wydajne zabezpieczanie pojemników na żywność ...
Produkujesz, przetwarzasz lub sprzedajesz żywność? W takim przypadku masz prawny obowiązek odpowiedniego etykietowania żywności. Musisz nie tylko zagwaran...
Musisz oznaczać alergeny zawarte w żywności produkowanej w swojej firmie. Dotyczy to zarówno żywności paczkowanej, jak i luzem. Podstawę prawną stanowi eu...
Dostępne są różne rozwiązania systemowe Meto, które pomogą niezawodnie oznaczyć próbki referencyjne. Dostępne są różne rozwiązania systemowe Meto, które p...
Zaleca się pobieranie próbek rezerwowych wszystkich przygotowywanych samodzielnie potraw. Dotyczy to łatwo psujących się produktów spożywczych i potraw, t...
NAKLEJKI PLOMBUJĄCE: CZY TRZEBA JE STOSOWAĆ DO PRODUKTÓW NA WYNOS?
Czy oferujesz żywność i napoje na wynos? Firmy przetwórstwa spożywczego są prawnie odpowiedzialne za jakość i zawartość sprzedawanych produktów na wynos.
...
ETYKIETOWANIE ŻYWNOŚCI: JAK ETYKIETOWAĆ ZGODNIE Z PRAWEM?
Poniższe zasady mają zastosowanie do etykietowania świeżo przygotowanej żywności lub produktów łatwo psujących się, takich jak mięso i ryby: Etykietowanie...
Czy pracujesz ze świeżo przygotowaną żywnością w formie mleka, sera, jogurtu, jajek lub podobnych produktów – lub sprzedajesz ją? Przetwarzasz i sprzedaje...
Oznaczanie alergenów musi mieć charakter informacyjny i być zrozumiałe dla konsumentów, klientów i użytkowników. Oznacza to, że oznaczenie musi być widocz...
Orzechy, laktoza, gluten czy jajka – wiele produktów spożywczych lub ich poszczególnych składników może wywoływać alergie lub nietolerancje. Firmy przetwa...
Zapisz się do newslettera, by po potwierdzeniu adresu e-mail otrzymywać wszystkie najnowsze informacje z rozległego świata rozwiązań w zakresie promocji sprzedaży i etykiet.