MHD-etikettenset voor boerderijwinkels – Prijstang & etiketten

De producten in de boerderijwinkel veranderen vaak dagelijks: vandaag verse melk van eigen bedrijf, morgen de eerste partij worst uit de eigen slacht, daarnaast eieren, jam of bakwaren uit de eigen keuken. Elk van deze producten heeft een eigen datum- of opslagaanduiding nodig, en meestal is er geen tijd voor uitgebreide etiketteersystemen. Een handige prijstang met voorgedefinieerde tekstvelden voor precies deze informatie maakt het dagelijkse etiketteren een stuk eenvoudiger.

De juiste oplossing voor boerderijwinkels

In tegenstelling tot een supermarkt is er in een boerderijwinkel zelden sprake van geautomatiseerde etikettering. Etiketten worden met de hand aangebracht, vaak direct aan de verkoopbalie of tijdens het verpakken van kleine hoeveelheden. Daarbij rijst al snel een vraag die veel uitbaters van boerderijwinkels onderschatten: niet elk etiket hecht even goed op elke verpakking en in elke opslagomgeving. Een etiket dat bij kamertemperatuur perfect plakt, kan in de vriezer loslaten. Een etiket dat permanent moet hechten, is daarentegen de verkeerde keuze wanneer een verpakking later opnieuw gebruikt of herverpakt wordt.

Dit is inbegrepen in de set

Prijstang met HACCP-functie: De tweeregelige prijstang biedt 15 voorgedefinieerde tekstvelden voor levensmiddelenetikettering, van "mindestens haltbar bis" en "hergestellt am" via "eingefroren am" en "aufgetaut am" tot "gekoeld bewaren +2°C tot +7°C" of "PLU-nr.". Afhankelijk van het gekozen tekstveld drukt u daarbij de passende datum af. Voor zuivere prijsaanduiding stelt u de cijferwielen in op het euroteken, voor hoeveelheidsaanduidingen op kg, g of ml. Wisselen tussen datum-, prijs- en hoeveelheidsweergave gebeurt door de drukwielen op het apparaat te verstellen. De verschillende gegevens worden dus afhankelijk van de toepassing ingesteld en niet tegelijkertijd op één etiket gecombineerd. De prijstang wordt geleverd met een inktrol en een eerste etiketrol en is direct klaar voor gebruik.

Etiketten voor diepvriesproducten: Voor ingevroren eigen producten zoals vlees of bessen uit eigen teelt. De kleefkracht is afgestemd op lage temperaturen zodat het etiket ook onder vriesomstandigheden niet loslaat.

Verwijderbare etiketten: Ideaal voor gekoelde producten die tijdelijk in de koelruimte worden opgeslagen of waarvan de verpakking later opnieuw gebruikt moet worden, bijvoorbeeld bij herbruikbare glazen potten of statiegeldverpakkingen.

Permanent hechtende etiketten: Voor alles wat blijvend gemarkeerd moet worden, zoals droge producten, jam, honing of verpakte bakwaren in het schap.

Alle etiketten zijn geschikt voor direct contact met levensmiddelen en worden geproduceerd volgens de BRC-norm. Het papier beschikt bovendien over een FSC-certificering.

Voordelen

• Eén prijstang voor tal van etiketteringstoepassingen in de boerderijwinkel, van koelvitrine tot droogwarenschap
• Etiketten afgestemd op de betreffende opslagomstandigheden: diepvriesbestendig, verwijderbaar of permanent hechtend
• 15 voorgedefinieerde tekstvelden voor datum- en HACCP-informatie, zoals "mindestens haltbar bis", "eingefroren am" of "gekoeld bewaren"
• Indien nodig ook instelbaar voor prijs- of hoeveelheidsaanduidingen (€ , kg, g, ml)
• Direct klaar voor gebruik dankzij voorgemonteerde inkt- en etiketrol
• Robuuste constructie van ABS en metaal voor dagelijks gebruik aan de verkoopbalie
• 12 maanden garantie op de prijstang

Juridisch correcte etikettering in de boerderijwinkel

Voor eigen producten uit de boerderijwinkel geldt, net als voor elk ander levensmiddel, de Europese Verordening betreffende voedselinformatie aan consumenten (LMIV, EU-Verordening nr. 1169/2011). Deze schrijft voor dat verpakte levensmiddelen voorzien moeten zijn van een houdbaarheidsdatum of, bij zeer snel bederfelijke producten zoals vers vlees of zuivelproducten, van een te gebruiken tot-datum. De prijstang biedt met de tekstvelden "mindestens haltbar bis" en "te gebruiken tot" precies deze twee mogelijkheden. Worden producten direct in de boerderijwinkel verpakt en verkocht, dan ligt de verantwoordelijkheid voor een correcte en goed leesbare datumaanduiding bij het bedrijf zelf.

Wie zelf vlees- of zuivelproducten produceert, is daarnaast gebonden aan de eigen HACCP-voorschriften voor traceerbaarheid. Partijnummers en productiedata moeten indien nodig kunnen worden achterhaald. Tekstvelden zoals "hergestellt am", "verpakt op" of "PLU-nr." maken deze documentatie in de dagelijkse praktijk aanzienlijk eenvoudiger.

Deze informatie vervangt geen individueel juridisch advies. Bij vragen over uw specifieke assortiment is overleg met de bevoegde veterinaire dienst of voedselinspectie aan te raden.

Individuele etiketten voor uw boerderijwinkel

Wilt u uw etiketten voorzien van uw eigen logo, de naam van uw bedrijf of uw huisstijlkleuren? Meto biedt ook speciale bedrukkingen en individuele etiketoplossingen aan. Neem eenvoudig contact met ons op via ons contactformulier. Wij adviseren u graag over de mogelijkheden voor uw boerderijwinkel.

Klaar voor houdbaarheidsdatum-etikettering in de boerderijwinkel

Met deze set bent u uitgerust voor de dagelijkse etikettering van uw eigen producten, ongeacht of deze gekoeld, ingevroren of bij kamertemperatuur worden opgeslagen. Eén prijstang met passende tekstvelden, drie etiketvarianten voor verschillende opslagomstandigheden, en u labelt iedere partij snel en duidelijk leesbaar.